Si tratta di un prodotto naturale approvato da Ecocert, impiegato come alternativa alla glicerina. Nei prodotti per la detergenza la sua funzione è quella di uniformare la schiuma impartendole una consistenza morbida, mentre nelle creme viene utilizzato come emulsionante. Forma inoltre un film naturale che protegge la pelle donandole idratazione e morbidezza.
Prodotti in cui è presente il Maltooligosyl glucoside: