È un estere di acidi grassi proveniente dall’olio di cocco, utilizzato come emulsionante è anche un ingrediente funzionale dall’azione emolliente. Contribuisce a rendere la pelle morbida ed elastica. Nei cosmetici viene utilizzato principalmente per emulsionare l’acqua in olio.
Prodotti contenenti Polyglyceryl-3 Cocoate: